A Dieta Sueca de 6 Pétalas da nutricionista Anna Johansson (muitas vezes chamada de "Camomila" ou "Flor") é baseada em um menu mono de seis dias (um curso especial de nutrição dietética para cada dia). A criadora da dieta visualizou sua ideia na forma de uma flor com seis pétalas (dias).
Em cada pétala ela representava um produto permitido para consumo naquele dia. O principal é consumir os alimentos exatamente na ordem recomendada. Então, para cada ciclo de 6 dias você pode perder de 2 a 5 kg.
A essência da dieta das 6 pétalas reside em alguma simbiose de métodos populares de nutrição separada adequada e monodias de jejum. A dieta alimentar também segue o princípio da alternância de alimentos protéicos e carboidratos, acelerando os processos metabólicos do organismo.
O nome do sistema nutricional e as cores das pétalas nada têm a ver com as pétalas reais da planta e são de natureza psicológica. Graças às diferentes cores e nomes dos dias, fica mais fácil acompanhar o andamento da dieta e não confundir as etapas.
Antes de iniciar um cardápio dietético, é preciso fazer uma flor com diferentes pétalas em papel colorido, que pode ser usada como uma espécie de calendário para todos os dias. O efeito visual não permite “se afastar da corrida”.
Para começar, desenhe uma flor com seis pétalas, cada uma delas simbolizará um dia de luta contra o seu peso. Depois de cada dia, arranque uma pétala e escreva nela o número de gramas ou quilogramas perdidos.
Regras básicas do sistema nutricional sueco de 6 pétalas:
- Os dias não podem ser trocados. Eles vão estritamente um após o outro: peixe, verdura, frango, cereal, requeijão e fruta. Estes são elos de uma cadeia;
- É aconselhável comer cinco vezes ao dia. Você precisa mastigar os alimentos com muito cuidado;
- Beba mais água. São permitidos chá verde ou preto e 1 a 2 xícaras de café por dia sem adição de açúcar. O álcool é estritamente proibido;
- Todos os alimentos que contêm açúcar são excluídos durante a dieta das seis pétalas;
- Se quiser aumentar a eficácia da dieta, sete dias após o primeiro ciclo pode repetir o curso de seis pétalas (para quem está perdendo peso isso se chama “fazer vários círculos”);
- O exercício físico durante a dieta é incentivado.
Quanto tempo você consegue permanecer na dieta de flores depende do seu peso e paciência. Via de regra, após completar um ciclo e fazer uma pausa, recomenda-se repetir o curso. No entanto, depois de completar um curso de perda de peso de seis dias, você não precisa atacar imediatamente sua comida favorita.
Afinal, a saúde e o peso dependem do que você come diariamente. Economize o máximo que puder com a dieta sueca e continue a aderir aos princípios da nutrição racional. A dieta das 6 pétalas irá ajudá-lo a ficar mais magro e dar-lhe a oportunidade de desbloquear o seu potencial de beleza.
A dieta das 6 pétalas tem muitas vantagens:
- Você pode economizar muito dinheiro durante uma dieta. O sistema alimentar permite comer tudo o que está na geladeira de cada pessoa ou família, mas com algumas restrições. É improvável que você tenha que fazer uma visita especial à loja para comprar a dieta das 6 pétalas;
- O tempo de adesão ao cardápio é de 6 dias. Durante esse tempo, você poderá obter bons resultados, e o corpo não terá tempo para se acostumar com tanto estresse;
- As gorduras presentes na dieta evitam que ocorra deficiência de vitaminas e que seus sintomas se manifestem - unhas e cabelos quebradiços, perda de dentes, sangramento nas gengivas;
- Toda pessoa ocupada pode experimentar a dieta, já que seu cardápio inclui o preparo de pratos simples - cozidos, ensopados ou crus. Dessa forma, gasta-se pouco tempo cozinhando;
- 6 pétalas ajudam a lidar com o inchaço. Dentro de uma semana, a maioria deles será eliminada do corpo naturalmente e os volumes diminuirão.
O que comer
Durante 6 dias, você precisa estar atento ao consumo de alimentos como peixe, requeijão, verduras e frutas, frango e mingaus cozidos com cereais diversos. No dia do peixe, você pode comer qualquer tipo de peixe (gordo ou magro), cozido no vapor ou assado no forno. Além disso, você pode usar verduras em qualquer dia: adicione-as aos pratos ou faça coquetéis com elas. A dieta das 6 pétalas ajuda a eliminar rapidamente o excesso de peso. Mas é importante considerar que a perda de peso é devido à retirada do excesso de líquidos do corpo, e não à eliminação de gordura.
Legumes e frutas podem ser cozidos ou assados, comidos crus - como desejar. No preparo da carne de frango, evite a fritura, mas o produto original pode ser fervido ou assado. Aliás, a nutricionista permite consumir sal em pequenas quantidades (se quiser). Ao cozinhar carne ou peixe, você pode usar especiarias e ervas.
De acordo com cada dia, você pode beber caldos de peixe, carne ou vegetais, leite, kefir, sucos de vegetais ou frutas, mas há um limite de 500 ml.
A dieta permite o consumo de café. A única coisa é que algumas restrições devem ser observadas. É permitido beber café apenas 1 a 2 vezes ao dia.
Além das restrições ao consumo de alimentos (o que já fica claro no princípio da alimentação), há uma série de outras proibições. Por exemplo, ao longo da dieta você precisa abandonar o álcool e as bebidas carbonatadas, bem como grandes quantidades de café e cacau (exceto as permitidas 1-2 xícaras por dia).
Todos os doces e fast food também são proibidos. O máximo que pode ser permitido é 1 colher de chá. mel adicionado ao chá. Mesmo em um dia de cereal, você não deve comer pão ou outros produtos assados. Caso contrário, basta seguir as recomendações do autor da dieta.
Produtos Proibidos
A dieta das 6 pétalas envolve a eliminação completa dos seguintes tipos de alimentos da dieta:
- Produtos de panificação de qualquer tipo (exceto pão integral);
- Confeitaria;
- Doces (exceto frutas), chocolate e quaisquer outros produtos que contenham açúcar;
- Qualquer tipo de óleo;
- Produtos defumados, conservantes e produtos semiacabados;
- Bebidas de café, refrigerantes, compotas, sucos (sucos naturais são permitidos no sexto dia de dieta);
- Outros grupos de alimentos não incluídos no cardápio dietético.
Dieta 6 pétalas: cardápio de amostra por 6 dias
No primeiro dia é preciso comer exclusivamente peixe, no segundo – vegetais, no terceiro – frango, no quarto – cereais, no quinto – requeijão, no sexto – frutas. A dieta das 6 pétalas pode ser repetida após 2 semanas.
Suas seis pétalas ficarão assim:
- Dia de peixe;
- Dia dos vegetais;
- Dia do Frango;
- Dia de cereais;
- Dia de coalhada;
- Dia de frutas.
O segredo é que refeições fracionadas separadas ajudam bem na quebra das gorduras quando as proteínas não colidem com os carboidratos. A dieta das 6 pétalas é baseada em dias alternados nos quais você pode comer estritamente determinados alimentos. Devido à alternância de alimentos, o corpo não se acostuma com a alimentação e, portanto, não acumula excesso de energia nos depósitos de gordura. Durante a dieta das 6 pétalas, seu peso diminui gradativamente a cada dia, e você não sofrerá uma terrível sensação de fome.
Dieta eficaz de 6 pétalas com um menu de amostra para todos os dias:
Primeiro dia - dia do peixe
Qualquer peixe e filé de peixe. Cozinhe no vapor, ferva, ensopado ou leve ao forno. Você pode usar caldo de peixe. Uma variedade de sabores é conseguida com especiarias, temperos e ervas, uma pequena quantidade de sal. Neste dia, o corpo consome proteínas de fácil digestão e gorduras dietéticas valiosas que não são propensas a se depositar em depósitos de gordura.
- 8h00 – peixe cozido, cozido com sal e temperos preferidos;
- 11h00 – peixe assado na panela elétrica ou no forno com ervas e sal;
- 14h00 – sopa de peixe, cozinhada sem adição de vegetais ou outros ingredientes;
- 17h00 – peixe cozido no vapor com temperos naturais apropriados;
- 20h00 – peixe cozido levemente salgado.
Entre as refeições - chá verde, preto, de ervas sem açúcar.
Receitas de peixe
- Almôndegas. Pegue o escamudo ou a pescada (esses peixes têm menos espinhas). Descasque e triture em um moedor de carne. Adicione a cebola, orégano à carne picada, sal e pimenta e mexa. Forme bolinhas e leve ao forno ou vaporizador por 15 minutos.
- Peixe assado. Espalhe a cebola picada e a salsa numa assadeira. Esfregue o peixe pequeno e não seco com sal e coloque sobre a cebola com ervas, acrescente um pouco de água, acrescente pimenta da Jamaica para dar sabor. Leve ao forno por cerca de 30 minutos. Os vegetais não devem ser consumidos; eles são necessários para realçar o sabor e evitar queimaduras.
Haddock cozido no vapor
Ingredientes:
- Filé de hadoque - 400 g;
- Folha de louro - 2 unid.;
- Pimenta - uma pitada;
- Suco de limão - 1 colher de sopa. eu.;
- Sal - a gosto.
Método de cozimento:
- Lave o filé, esprema um pouco e seque;
- Polvilhe o peixe com suco de limão e polvilhe com pimenta;
- Ferva a água em uma panela, acrescente as folhas de louro;
- Coloque o hadoque em uma peneira, coloque na panela e tampe;
- Cozinhe no vapor por 15–20 minutos;
- Antes de cozinhar, você pode enrolar os filés em rolinhos com palitos de dente. Bom apetite!
A dieta das 6 pétalas tem duração de seis dias, durante os quais o emagrecedor seguirá 6 mono-dietas especiais, sucessivamente.
Bifes de peixe assado com limão
Ingredientes:
- Bifes de peixe - 300 g.
- Tempero de ervas - 2 colheres de chá;
- Pimenta - uma pitada;
- Suco de limão - 1 colher de sopa. eu.;
- Sal - a gosto.
Método de cozimento:
- Esfregue o filé de peixe com pimenta e temperos;
- Coloque o peixe em uma assadeira, despeje um pouco de água no fundo;
- Polvilhe os bifes com suco de limão;
- Cozinhe por 10-15 minutos e depois ligue a função grill até formar uma crosta leve. Bom apetite!
Segundo dia - vegetal
Legumes variados - frescos, cozidos, cozidos, guisados, assados; todos os tipos de verduras, ervas. Legumes frescos. Use sal em quantidades mínimas. Neste dia, o corpo não receberá gordura e as reservas deverão ser utilizadas para digerir os carboidratos vegetais.
- 8h – duas cenouras raladas (não muito grandes);
- 11h00 – purê de batata (sem adição de óleo);
- 14h00 – legumes cozidos com sal e temperos;
- 17h00 – legumes cozidos no vapor;
- 20h00 – vegetais crus.
Entre as refeições: sucos de vegetais, chá verde e preto.
Receita de pimentão e tomate recheado
Corte a parte superior dos vegetais, retire as sementes e a polpa. Recheios adequados incluem abobrinha em cubos, ervas e alho picado. Recheie com legumes frescos, tempere com pimenta e sal e cozinhe no vapor por no máximo 15 minutos. A dieta das 6 pétalas tem ajudado as mulheres a perder peso há vários anos.
Legumes cozidos
Ingredientes:
- Berinjela - 4 unid.;
- Cenouras - 1 unid.;
- Cebola - 1 unid.;
- Pimentão - 1 unid.;
- Tomates - 1 unid.;
- Alho - 1 dente;
- Pimenta - uma pitada;
- Verduras frescas - um monte;
- Sal - a gosto.
Método de cozimento:
- Corte as berinjelas e as cenouras em rodelas finas;
- Coloque parte das berinjelas em uma assadeira, cubra com parte da cenoura e cebola cortada em rodelas;
- Corte o pimentão em tiras e coloque por cima;
- Próximo - alho picado;
- Depois repita novamente as mesmas camadas e finalize com os tomates;
- Você pode colocar um pouco de água no fundo do prato. Cozinhe por 35–40 minutos. Bom apetite!
Salada de pepino, tomate e alface
Ingredientes:
- Pepino fresco - 3 unid.;
- Tomates - 3 unid.;
- Folhas de alface - 5 unid.;
- Azeite - 3 colheres de sopa. eu.;
- Vinagre 9% - 1 colher de chá;
- Sal - a gosto.
Método de cozimento:
- Corte os pepinos em rodelas, os tomates em pedaços pequenos, rasgue as folhas de alface em pedaços médios;
- Adicione um pouco de sal, azeite e, se desejar, vinagre. Misture tudo. Bom apetite!
Terceiro dia - frango
Peito ou filé de frango (sem pele), caldo de galinha desnatado, ervas, sal, ervas. Não encontrando carboidratos nesta dieta, o corpo os sintetiza a partir dos depósitos de gordura.
- 8h – peito de frango cozido;
- 11h00 – filé de frango assado em papel alumínio com temperos a gosto;
- 14h00 – canja de galinha com temperos e ervas;
- 17h00 – frango sem pele grelhado;
- 20h00 – filé de frango cozido.
Entre as refeições: caldo de galinha, chá.
Receita: gelatina de frango
Ferva o peito de frango em água levemente salgada. Divida em vários pedaços e coloque em um recipiente. Pegue 15 g de gelatina, dissolva em 100 g de caldo, misture com o líquido restante e regue com a carne. Deixe na geladeira até obter a consistência desejada. A dieta das 6 pétalas é uma forma de perder peso extremo.
Filé de frango assado com ervas
Ingredientes:
- Filé de frango - 300 g;
- Endro - um monte;
- Manjericão - um monte;
- Pimenta - uma pitada;
- Sal - a gosto.
Método de cozimento:
- Faça vários cortes no filé de frango, polvilhe com sal e pimenta, rale com ervas;
- Embrulhe em papel alumínio e leve ao forno por 35 minutos;
- Depois disso, você pode desembrulhar o papel alumínio e ligar a função grill por 5 minutos para formar uma crosta leve. Bom apetite!
Costeletas no vapor
Ingredientes:
- Filé de frango - 400 g;
- Cebola - 2 unid.;
- Fatias de pão branco - 4 unid.;
- Leite - meio copo;
- Ovo - 1 unid.;
- Verduras frescas - um monte;
- Pimenta - uma pitada;
- Sal - a gosto.
Método de cozimento:
- Mergulhe o pão no leite; quando molhar, esprema e transfira para outro prato;
- Pique o filé de frango, a cebola e o pão. Adicione o ovo, o sal e a pimenta, misture bem;
- Formamos costeletas e as cozinhamos no vapor (você pode usar banho-maria ou panela elétrica). Bom apetite!
O quarto dia é dia de cereal
O cardápio alimentar inclui todos os tipos de mingaus, grãos germinados, sementes, farelos e pães de grãos. Opções com kvass e ervas são possíveis.
- 8h00 – mingau de trigo germinado na água;
- 11h00 – mingau de trigo sarraceno com temperos e sal na água;
- 14h00 – arroz cozido (não cozido no vapor);
- 17h00 – aveia com água e 50 g de sementes ou nozes;
- 20h00 – trigo sarraceno em água com ervas.
Entre as refeições: chá de ervas.
Receita de mingau de arroz com trigo sarraceno
Um mingau incomum é preparado assim. Ferva a mistura de arroz selvagem e trigo sarraceno. Cozinhe até que o arroz esteja pronto, mas o trigo sarraceno ferverá e ficará parecido com molho. Adicione sementes de gergelim ao prato acabado.
Mingau de trigo sarraceno
Enxágue o trigo sarraceno várias vezes, retire todo o excesso. Encha com água fria na proporção de 1:2. Espere até ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe até que a água ferva completamente. Você pode adicionar verduras ao mingau acabado.
Arroz cozido na água
Enxágue o arroz e coloque o dobro de água do cereal na panela. Cozinhe por 15 minutos, verifique o cozimento. Você pode enxaguar o arroz para evitar que fique pegajoso.
É melhor que o arroz não seja branco, polido, mas sim selvagem (marrom). As instruções de cozimento geralmente estão indicadas na embalagem.
Quinto dia - queijo cottage
O prato principal é queijo cottage desnatado, iogurte e leite desnatado. As células do corpo ficam saturadas com aminoácidos e minerais valiosos, e a falta de carboidratos é reabastecida a partir do “depósito”.
- 8h – requeijão desnatado com 2 colheres de iogurte natural sem aditivos;
- 11h00 – requeijão desnatado com 2 colheres de leite;
- 14h00 – requeijão desnatado sem tudo;
- 17h00 – requeijão desnatado com adição de um pouco de leite;
- 20h00 – requeijão desnatado sem tudo.
Entre as refeições: pode beber 1 copo de leite, chá sem restrições.
Receita: Mousse de requeijão
Pegue 500 g de requeijão, acrescente o leite (200 g), acrescente a canela e, se desejar, adoce com adoçante. Bata a mistura no liquidificador e deixe esfriar nas formas.
Queijo cottage desnatado com iogurte
Despeje o iogurte sobre o queijo cottage. Não adicione açúcar ou frutas.
Caçarola de queijo cottage de baixa caloria
Ingredientes:
- Clara de ovo - 1 unid.;
- Leite - 2 colheres de sopa. eu.;
- Requeijão - 250g;
- Canela - uma pitada;
- Sal - a gosto.
Método de cozimento:
- Misture todos os ingredientes e coloque em uma assadeira;
- Cozinhe por 25–30 minutos. Bom apetite!
Sexto dia - frutado
Uma variedade de frutas, frescas ou assadas. Frutas frescas sem açúcar. São permitidas especiarias como canela, coentro, baunilha e outras. Este é o dia da perda máxima de peso.
- 8h – duas maçãs vermelhas e uma xícara de café sem açúcar;
- 11h00 – uma banana;
- 14h00 – laranja e uva;
- 17h00 – kiwi e abacaxi;
- 20h00 – duas maçãs verdes.
Entre as refeições, sumos de fruta fresca, infusões de ervas, chá.
Receita de smoothie de vitaminas
No liquidificador, bata a banana, o kiwi e 100 ml. suco de laranja.
Maçãs Assadas com Mel e Canela
Ingredientes:
- Maçã - 4 peças;
- Querida - 2 colheres de sopa. eu.;
- Canela - uma pitada.
Método de cozimento:
- Lave as maçãs, corte ao meio, deixando o fundo;
- Polvilhe um pouco de canela por dentro;
- Despeje mel;
- Coloque em uma assadeira e cozinhe por 15 minutos. Bom apetite!
A frequência das refeições por dia não deve ser inferior a três a quatro vezes. Durante todo o curso da dieta das 6 pétalas, você precisa beber muito líquido, incluindo: água purificada comum, água mineral sem gás, chá verde, preto ou de ervas.
A rejeição total de açúcar, doces, chocolate e pão é compensada por dias de carboidratos. E a falta de gordura será mais do que compensada pelas gorduras do cardápio de peixes.
Quanto tempo você consegue fazer dieta?
O método de perda de peso de 6 pétalas ajuda a eliminar de 5 a 7 kg. excesso de peso. Este é um programa ideal para perda de peso de emergência. Porém, pessoas obesas não devem se deixar levar por isso.
Quanto tempo você consegue permanecer na dieta de 6 pétalas? O método dietético em si é projetado para 6 dias. O dia 7, pelas regras, deve ser um dia de jejum - beba apenas água. Para manter o peso normal, é recomendável seguir o método das 6 pétalas 1 a 2 vezes a cada seis meses.
Se você está totalmente satisfeito com o princípio nutricional das 6 pétalas, porém o resultado da perda de peso ainda não é satisfatório, então você pode repetir a dieta, mas não antes de 2 semanas a partir do final da anterior. Para consolidar o resultado, vale alternar periodicamente dias comendo exclusivamente alimentos proteicos e apenas carboidratos. A dieta das 6 pétalas deve nos deixar magicamente magros e bonitos, sem prejudicar a saúde e sem passar fome.
O efeito máximo pode ser alcançado com o aumento da atividade física. Você não deve usar o elevador, fazer exercícios, fazer exercícios ou fazer longas caminhadas ao ar livre.
Abandonar a dieta
Você pode abandonar a dieta após o término ou durante o processo. A opção mais indesejável é um colapso. Nesse caso, todo o peso perdido retornará nas primeiras 24 horas. Se não houver desejo ou oportunidade de seguir mais o sistema, é aconselhável se recompor e retornar suavemente à sua dieta habitual. Você também precisa quebrar corretamente!
Regras para uma saída competente da dieta alimentar:
- Introdução gradual de produtos. O ideal é que a dieta do sétimo dia seja composta pelos alimentos e pratos que estavam presentes nas pétalas; você pode adicionar 1-2 novos.
- Limite os doces. Em menos de uma semana, o desejo por alimentos altamente calóricos e não saudáveis enfraqueceu; é indesejável inflamá-lo. Para sobremesa, é preferível comer frutas e bagas.
- Controle de parcela. O estômago diminui de tamanho durante o sistema; você pode comer muito menos comida.
Se você sente uma forte sensação de fome e não consegue controlar o apetite, a maneira mais confiável é contar calorias e manter um diário alimentar. Neste caso, pode permitir-se pratos saborosos, mas em pequenas quantidades e dentro da norma diária.
Desvantagens da dieta
Durante o dia, a alimentação deve ser monótona, pois as mono-dietas são eficazes na perda de peso. Produtos de um determinado tipo são consumidos por 2 a 3 dias.
Tal restrição na dieta pode não ter o melhor efeito no funcionamento dos órgãos internos, e o corpo, sentindo falta de energia, armazenará calorias. Este mecanismo de autodefesa atua no 2º dia da mono-dieta.
Assim, a maioria das mono-dietas, que duram vários dias, não dão resultados perceptíveis. A combinação de uma variedade de alimentos permite que o corpo receba substâncias úteis em 6 dias, sem sentir fome, sem expor o corpo ao estresse, e perca de 4 a 7 kg.
Contra-indicações para a dieta das 6 pétalas
Embora esta não seja uma dieta muito rigorosa, ainda existem certas proibições:
- Se tiver problemas no sistema digestivo, que tendem a piorar;
- Uma pessoa que sofre de doenças renais e hepáticas deve recusar esses alimentos;
- A dieta das 6 pétalas também é proibida para diabetes mellitus;
- Se você for diagnosticado com anemia, não faça mudanças drásticas em seu cardápio habitual;
- A dieta das 6 pétalas é proibida se houver falta ou excesso de vitaminas, bem como na presença de doenças infecciosas;
- Se você acabou de pegar um resfriado ou uma gripe, cuide do seu corpo.
Lembre-se que durante a gravidez e a amamentação você precisa de uma gama completa de microelementos e vitaminas. É por isso que você deve esperar com essa dieta para não prejudicar o desenvolvimento estável do bebê.
Avaliações reais sobre a dieta das 6 pétalas, antes e depois dos resultados
O autor desta dieta não promete grande perda de peso de imediato. Os resultados da dieta das pétalas, segundo as avaliações, são bastante modestos, mas muito reais - de 4 a 7 kg. em 6 dias. Todos os dias você perderá de 500 a 800 g.
Se você não fizer apenas um ciclo, mas 4, em uma abordagem, os resultados também serão 4 vezes maiores. Em 24 dias de dieta você pode perder até 20 kg. É verdade que a partir da segunda semana a taxa de perda de peso pode diminuir.
Existem muitos métodos para perder peso, mas nem todos funcionarão igualmente bem para uma determinada pessoa. E uma das opções mais eficazes e comprovadas é a dieta Dukan para perda de peso.
A dieta eficaz de 6 pétalas se tornou a favorita de muitas meninas. Eles conseguiram lidar com os quilos extras e se tornarem donos de uma figura ideal. Você também pode apreciar os benefícios desta dieta se estiver pronto para mudar radicalmente sua dieta. A dieta das 6 pétalas é uma ótima maneira de perder peso em refeições separadas.